Por Michelle da Silva Richmond

 

Si le atrae el sonido de las olas y la tranquilidad de las relajantes aguas turquesas, especialmente mientras cena, entonces no lo piense más y diríjase al restaurante Isla Contoy, bellamente ubicado.

El enorme perfectamente colocado palapa by the sea es el lugar ideal no solo por su panorama virgen, sino también por una variedad de deliciosas opciones gastronómicas para el almuerzo y la cena. Ya sea que opte por cenar en la terraza o bajo la sombra del majestuoso palapa, el paisaje es perfecto desde todos los ángulos.

La variedad de selecciones tentadoras del menú ofrece de todo, desde aperitivos frescos como cócteles de camarones, ceviche y sushi, hasta ensaladas crujientes y sopas saladas, así como otros favoritos destacados por hamburguesas y quesadillas así como chisporroteantes platos principales de bistec, pollo y mariscos.

Durante el día, las espectaculares vistas al mar se extienden hasta donde alcanza la vista hasta la mística Isla Mujeres. Cuando el sol se pone, el ambiente es definitivamente romántico con el suave toque de las velas y la música suave que ilumina la escena.

Destacan los mariscos: filete de salmón a la parrilla con risotto de trufas y fricasé de verduras; filete en costra de cítricos con espinacas cremosas de naranja salada y salsa de azafrán; mahi mahi salteado con alcachofas y aceitunas, y atún sellado servido con ensalada de pepino y tomate cherry, tomates secos al vino tinto y salsa de aceitunas negras. El plato de mariscos para dos cuenta con una selección de: camarones, cola de langosta, vieiras, mejillones, calamares y mahi mahi.

Las selecciones para los amantes de la carne incluyen: hamburguesas de carne de res Angus, bistec de flanco a la parrilla con arroz mexicano y guacamole; rib eye con papas asadas picantes y remolachas, o costillas con jarabe de arce, especias, puré de papas con ajo asado y espárragos. Las opciones adicionales del menú incluyen pasta, quesadillas, tacos de pescado o pollo y fajitas

Vinos, bebidas de autor y deliciosos postres, por supuesto, se suman a la experiencia. 

Un regalo especial después de la comida es la ceremonia del café maya. Preparado en una estación de buffet especial, está hecho con Xtabentún – licor elaborado con anís y miel fermentada de las abejas que se alimentan de la Xtabentún flor. A la mezcla se le agrega azúcar y helado de vainilla y se flambea en su mesa.

Los jueves de 5:30 p. m. a 11 p. m. son especiales con una animada noche de reggae que promete un abundante buffet internacional con una variedad de mariscos frescos y otras opciones, acompañado de música reggae en vivo. El costo es de $36 USD por persona, impuestos incluidos. Para reservas llamar a la ext. 3380