Por Michelle da Silva Richmond

Estamos emocionados de presentar NAH K' ÁAX, nuestro nuevo restaurante boho chic de fusión mexicana-asiática, ¡seguro que complacerá a todos los paladares!

Extraído del idioma maya, que significa “Casa de la Selva”, NAH K' ÁAX está ubicado en nuestro tranquilo entorno frente al mar, con una decoración inspirada en los artesanos locales. Los elegantes muebles del sudeste asiático que salpican este nuevo restaurante brindan el lugar perfecto para relajarse y ver nuestro emocionante espectáculo de fuego los miércoles y sábados por la noche a las 9:XNUMX p. m.

Cuando cae la noche, un DJ está disponible para animar la música y animar a bailar todas las noches.

Los cócteles exclusivos prometen sorprenderlo y deleitarlo mientras realzan un menú que ofrece una experiencia gastronómica gourmet mexicana y asiática.

Comienza tu aventura gastronómica con algo como nuestro Mei Maki Roll, empanizado con hummus, pollo al curry, pimiento rojo y semillas de cilantro.

Para algo refrescante, puede probar un aperitivo que ofrece una mezcla de espinacas, remolacha, arándanos con una mezcla de frutos secos con aroma a trufa combinada con una mezcla de crema agria, vinagreta de chai y salmón gravlax.

Una variada selección de platos principales ofrece opciones tentadoras y sabrosas como:

• Taco de Canasta presenta un confite de pato, tacos estilo callejero con cangrejo crujiente.
• Tacos de Camarones Rosarito, una mezcla de cerveza negra y rebozado de tempura negra, mayonesa de chile xcatic, repollo y cilantro.
• El Poke Bowl combina arroz al vapor con zanahorias, col lombarda, rábanos, pepinos, piña asada y aguacate con pollo o atún fresco.
• A los amantes de los mariscos les gustará la hamburguesa de salmón, marinada con salsa hoisin, ralladura de naranja, aguacate, rábano, cilantro y pera.

Para el postre, asegúrese de probar Onigiri de plátano maduro: crujiente por fuera, con un relleno rico y cremoso, queso fresco y salsa de leche condensada.

Otra opción sabrosa es Cheese Chai, una mousse con sabor a chai con crumble de vainilla e higo.

Para una comida más ligera, puede saborear mariscos frescos en el bar de sushi y disfrutar de una variedad de postres decadentes y elaborados.

Buen Provecho!