ミシェル・ダ・シルバ・リッチモンド
メキシコは毎年恒例の準備を進めています 独立記念日 お祝い、別名 「エルグリートデドロレス「 グランドフィエスタアメリカーナコーラルビーチの受賞歴 ラホヤレストラン 機会に敬意を表して特別なメニューを用意しました。

典型的なメキシコ料理は、レストラン全体のフードステーションで、午後7時から深夜まで国内のオープンバーとともに提供されます。 カラフルなエンターテインメントには、メキシコシティから直接開催される「独立記念日セレモニー」の生放送に加えて、マリアチやミュージカルトリオが含まれます。 

夕方のタップでは、冷たいものと熱いものの前菜が選ばれ、特にメキシコ料理が含まれます。ボタナ」など、鶏のサルベート、パヌチョ、エスクイット（トウモロコシ）、ソペ、エンパナーダ。

サラダの選択肢には、伝統的なマヤXec（柑橘類とハバネロチリのタッチを加えた果物と野菜のミックス）やさまざまなドレッシングとトッピングのサボテンフルーツサラダなど、さまざまなオプションを備えた十分なサラダバーがあります。-

注目のスープは、カリブ海のロブスター、緑のカボチャの種、レタス、大根で作られたポゾールです。 トルティーヤスープとポブラノチリクリームスープ。

シーフード愛好家は、マンゴーやパッションフルーツのミックスセビチェから、アグアチリとおいしい太平洋岸スタイルの魚を使ったタコとエビまで、さまざまなオプションにワクワクします。

肉愛好家のために、豊富なタコスステーションでは、作りたての手作りトルティーヤと、カルニタス、ラムバルバコア、ビーフミショーテ、世界的に有名なタコスアルパスターなどのメキシコのさまざまな地域の文化遺産を探索しながら、独自のタコスを作成するためのさまざまなオプションを提供します。

その他の選択肢としては、モグラポブラノやモグラヴェルデ（豚肉とスベリヒユのハーブを添えたカボチャの種のモグラ）などのメキシコの特製料理があります。

メニューのハイライトは、伝統的なチリアンノガダで、この季節にのみ利用できる典型的なメキシコ料理です。

甘いフィナーレには、さまざまなソース、ブニュエロ、ライスプディング、カボチャ菓子、クリームキャラメル、さまざまなメキシコの甘いロールを添えたチュロスが登場します。

伝統的なメキシコのコーヒーがこの体験を完成させます。