「Will You Still Love Me Cocktail?」をお試しください。

ミシェル・ダ・シルバ・リッチモンド

世界中の人々が知っているように、14 月は「ロマンス」を綴り、伝統的に恋人たちの月であり、XNUMX 月 XNUMX 日のバレンタインデーが強調されています。

この特別な恋人の日がどのように始まったかについては多くの伝説や理論がありますが、どれに惹かれたとしても、それは世界中で非常に特別なイベントになっているのは事実です. 花、チョコレート、特別なディナーで祝うかどうかにかかわらず、おいしいさわやかな飲み物は常に人気のある儀式の不可欠な部分です.

その慣習に沿って、今年の愛する機会のために特別な飲み物を作成しました。名前は次のとおりです。 「私アマラス？」 "愛してくれますか？"

コニャックベースのフランス産ブラックラズベリーリキュールであるシャンボールと、1880年以来イタリアのベネベントで製造されているハーブ消化剤であるストレガの心地よいブレンドで作られた、恋人のために特別に作られています.

Carmine Vincenzo Alberti と Giuseppe Alberti の父と息子のチームによって作成された Strega は、サフランを含む約 70 種類のハーブ成分をブレンドしたもので、独特の黄色が特徴です。

コーラル ビーチのミクソロジスト、アレハンドロ ムーによると、ストレガ (イタリア語で「魔女」を意味する) は人々を恋に落ちさせるために使用されました。 これに基づいて、彼はこの伝説的な休日のために、このシグネチャーでロマンチックなドリンクを作りました。

ベネヴェントの伝説的な魔女の歴史は、帝国ローマ時代にさかのぼり、後に 13 世紀までさかのぼる信念にまでさかのぼります。^th XNUMX世紀、歴史ある町のとあるクルミの木の下に魔女たちが集まっていた。 木の位置は不明ですが、「有害な性質」を持つ背の高い常緑樹であることが知られていました。

1947 年、アルベルティ家は、作家のマリア ベロンチと夫のゴッフレードと共に、 ストレーガ賞、イタリアで最も権威のある文学賞。 毎年、国籍を問わず、イタリア語で書かれた散文小説の最高の作品に対して、会社から賞金が授与されます。

ミー・アマラス レシピ

XNUMX/XNUMXオンスのシャンボール ½オンスのストレガ

1オンスのメスカルアマラス

½オンスレモンジュース

1の卵白

フリーズドライのラズベリー ひと握り

すべての材料をカクテル シェイカーに入れ、卵白が泡立つまでブレンドします。 カクテルグラスに注ぎ、ラズベリーを上にのせます。

今月ご来店の際は、ぜひこのスペシャルカクテルをお求めください。 サルー！