hemos recibido las Premio Llave Verde….Otra vez!

Por Michelle da Silva Richmond

Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancún es nuevamente ganador ambiental tras ser premiado por segundo año consecutivo, el codiciado Premio llave verde. El prestigioso galardón se basa en el compromiso de la empresa con el medio ambiente y la promoción del turismo sostenible. La designación de etiqueta ecológica aclamada internacionalmente se ofrece a unos 2,900 hoteles en 57 países y es la principal recompensa en el sector turístico por estas iniciativas.

Fundada en Dinamarca en 1994, Green Key se ha convertido en el sello distintivo de las instalaciones turísticas y es una de las iniciativas de más rápido crecimiento en Europa, África, Oriente Medio, Asia y el Caribe. Su enfoque es contribuir a la prevención del cambio climático y promover el turismo sostenible empleando las mejores prácticas y cambiando el comportamiento de todos los involucrados en el turismo. Esto incluye invitados y colaboradores, así como autoridades y comunidades locales con miras a proteger el medio ambiente global.

Requisitos Rigurosos –

Nuestro resort recibió la distinción luego de un riguroso proceso de evaluación, que involucró a nuestro equipo de alta gerencia y jefes de departamento, así como a un gerente ambiental a cargo de garantizar el cumplimiento de los criterios establecidos. Los criterios -evaluados anualmente- incluyen la asignación de políticas ambientales, energéticas, de generación de residuos sólidos y la medición de la huella de carbono.

Es vital para esta designación la participación de nuestros empleados quienes han sido constantemente capacitados en Buenas Prácticas Ambientales, lo que incluye varias iniciativas, como el reciclaje de toallas y sábanas, lo que le permite al hotel conservar agua, energía y productos químicos. También forma parte del proceso la clasificación y manejo de residuos sólidos con el uso de contenedores para separar plásticos, papeles y metales, así como productos orgánicos e inorgánicos. La recuperación de materiales reciclables permite la devolución de materias primas a las grandes industrias para su reutilización, en lugar de explotar los recursos naturales.

Pasando Ahora Aplicaciones Medioambientales Iniciativas –

A lo largo del año, Grand Fiesta Americana Cancún participa en varias otras iniciativas ambientales, muchas de las cuales han obtenido premios de agencias gubernamentales:

• Recogida de aceite vegetal: En 2018, el personal de cocina recolectó cerca de 2,000 galones de aceite vegetal quemado, ingrediente principal en la producción de combustible biodiesel. Este programa se realiza en colaboración con UGA Soluciones.
• Bandas de Reciclaje de artículos como papel, cartón, latas de aluminio, computadoras, cartuchos, cargadores y demás, arrojaron 100 toneladas de artículos reciclables, lo que nos valió el reconocimiento de varias agencias gubernamentales de ecología. El personal del resort participa en capacitaciones continuas sobre estos procedimientos. Este programa es supervisado por el Municipio de Benito Juárez.
• conservación de la naturaleza también está en curso. Todos los años, a fines de septiembre, el resort participa en el Día Internacional de Limpieza de Playas para garantizar que se mantenga la ecología de la playa del resort y se conserve el hábitat natural.
• La Programa de Protección de Tortugas ha resultado en el rescate de tres tortugas marinas y el nacimiento de 260 tortugas a lo largo de los años.
• La Incentivo de conciencia energética es un programa de capacitación continua para instruir al personal sobre cómo conservar energía apagando luces, computadoras y otros dispositivos eléctricos, así como hornos, estufas de gas, etc. También se alienta a los empleados a reducir el uso de jabón, champú, artículos de papel y agua, mientras cocinan. el personal recibe capacitación continua sobre la conservación del agua, así como de los alimentos.

 

Hora terrestre -

• El 30 de marzo, el resort participará en "La Hora del Planeta", un evento ambiental mundial organizado por el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), una organización internacional no gubernamental fundada en 1961 para preservar la naturaleza y "reducir la huella de la humanidad". en el medio ambiente."
• Comenzando como un evento simbólico de apagar las luces en Sydney en 2007, La Hora del Planeta es ahora el movimiento de base más grande del mundo para promover el medio ambiente.
• Cada año, cientos de millones de personas en todo el mundo apagan sus luces durante una hora designada para demostrar su compromiso con la lucha contra el cambio climático.
• De acuerdo con esta tradición, el resort atenuará las luces en algunos de los corredores y áreas exteriores de 8:30 a 9:30 p. m. el 30 de marzo.
• Además, se planificarán actividades especiales durante este tiempo y el director de la piscina invitará a los niños a crear figuras iluminadas, mientras que a los invitados se les entregarán pequeñas velas y se les animará a participar en una foto grupal para honrar la ocasión.
• La celebración de la Hora del Planeta abarca 7,000 ciudades en 162 países en los siete continentes, con la participación de 154 corporaciones multinacionales.